Eine ausgewogene Ernährung ist entscheidend, um alle notwendigen Nährstoffe zu erhalten. Kohlenhydratminimierung kann dabei helfen, Gewicht zu verlieren und den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Durch den Verzicht auf kohlenhydratreiche Lebensmittel wird der Körper gezwungen, auf Fettreserven als Energiequelle zurückzugreifen.